domenica 2 ottobre 2016

PRANZO EMOZIONANTE

Buon lunedì mattina..come state?come avete passato il we??

Il mio weekend è trascorso sereno.
Amo la mia vita familiare, stare con mio marito e i miei bimbi per 2 giorni sapendo che il lavoro e la scuola saranno lasciati fuori dalla nostra porta di casa.
Mio marito spesso lavora il sabato e quindi quando può stare a casa 2 gg sono felice come una bimba.

Stare con la mia piccola ma grande famiglia è ciò che mi rende più felice.

Domenica abbiamo organizzato un pranzo a casa nostra con una coppia di amici e siamo stati molto bene.
Sono amici affettuosi, di quelle persone con cui non guardi l'orologio quando sei con loro, con cui hai da raccontarti un sacco di cose..con cui il fiume di chiacchiere termina solo se hai un impegno inderogabile e fai fatica a salutarti perché vorresti che il vostro tempo a disposizione non finisse..

Sono una planner addicted, amo l'organizzazione e le agende che mi faccio da sola...e questo we ha fatto da padrona l'agenda che uso per la spesa e i menu settimanali..non vedevo l'ora di organizzare un menu ad hoc per i miei preziosi ospiti.

Amo cucinare.
Trascorrere tempo tra i fornelli nella mia cucina mi rende felice, mi permette di esprimermi e spignattare mi regala gioia pura.

Sabato mattina ho deciso cosa avrei preparato e il pomeriggio siamo andati a fare la spesa.

Domenica mattina abbiamo sistemato bene casa e l'abbiamo resa ancora più accogliente di quello che di solito è durante la settimana e ho cucinato.

Ho preparato prima il pollo in padella..sovracosce e fuselli cotti con un goccio di olio, aromi e vino bianco. Poi due contorni: piselli e patate in umido. Poi il sugo per i tagliolini: funghetti e panna.
Antipasto fatto da pizzette di pasta sfoglia, olive aromatizzate, salame Golfetta e crostini aromatizzati.
Gli amici hanno portato tante buone pastine e due bottiglie di vino.

Ho preparato la tavola con una bella tovaglia ricamata, piatti in ceramica con cornici azzurre, bicchieri Guzzini gialli della mia cara mamma e cestini con pane e crostini.

È andato tutto molto bene, abbiamo ben mangiato, riso e sorriso e ce la siamo raccontata fino alle 16.

Sono stata proprio bene..da rifare quanto prima!!!!💖💞👍